小白菜粉條排骨湯怎麼做|小白菜粉條排骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小白菜粉條排骨湯的做法步驟

• 1、排骨洗淨開水焯一下冷水中沖涼後放入鍋中倒入適量清水放入排骨、蔥、姜、花椒、大料、一品鮮醬油、料酒、糖大火煮30分鐘改小火煮十五分鐘美味的排骨湯熬製成功嘍

• 2、小白菜摘除乾淨在清水中浸泡一會兒清洗乾淨備用

• 3、鍋中燒開水將小白菜焯水時間不宜太久小白菜剛剛變色即可

• 4、焯好的小白菜理解放入冷水中沖涼瀝乾水份切菜小段

• 5、粉條洗淨備用

• 6、粉條放入排骨湯中煮至透明口感筋道

• 7、小白菜放入湯中煮開鍋

• 8、切好蔥花香菜備用

• 9、開鍋時放入鹽和味精調味最後撒入蔥花香菜提鮮即可

• 10、鮮美無比的小白菜粉條排骨湯盛入碗中

• 11、小白菜粉條排骨湯營養價值非常高適合冬日來上一碗熱乎乎的湯好溫馨啊

• 12、喝著美酒更加美好噢

• 13、老人孩子和身體虛弱者可以多多和這樣美味佳餚

• 14、搭配米飯吃就是標配噢

• 15、幸福生活就是簡簡單單平平安安

小竅門

一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。