1、炸好的藕丸。
2、小白菜洗淨。
3、切好備用。
4、粉條洗淨。
5、準備好蔥、姜、花椒。
6、鍋內放油燒熱,放入蔥、姜、花椒炒香。
7、鍋內加水燒開,放入藕丸、粉條燉5分鐘。
8、放入小白菜燉2分鐘,放鹽調味。
9、翻辦均勻即可。
10、成品。