“朋友給的牛脆骨,單吃肉骨太膩,燉好了牛骨又放了白菜和粉條。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛骨燉白菜粉條的做法步驟
1、牛骨冷水下鍋焯水
2、開鍋即可
3、洗去浮末
4、放電壓力鍋內
5、加清水
6、放食鹽
7、選牛羊肉
8、煮好的牛骨
9、取出來一些牛骨和湯汁
10、撕幾片白菜進去
11、放粉條
12、把粉條翻到湯汁裡
13、選白米粥,實際我只煮了20分鐘
14、煮好的牛骨白菜
15、切蔥葉
16、放白菜裡
17、放雞精
18、拌勻
19、裝盤
20、成品
小竅門
上班族可以提前預約燉好牛骨,下班再燉白菜。