“把所剩食材的邊角料都湊到一起做個爽滑的蛋花湯吧,即好喝還營養。”
1、所有食材準備就緒。
2、鍋中熱油加西紅柿翻炒出湯汁。
3、然後加適量清水再加入金針菇。
4、大火燒開加適量鹽五香粉調味。
5、加入嫩豆腐多煮一會水開打入蛋液撒上香菜碎勾薄芡關火出鍋嘍。
6、好喝的蛋花湯就做好了。
7、成品上圖。