關於蛋花湯的知識

“金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎等功效。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇...

食材明細主料蟹味菇（適量）雞蛋（一個）榨菜（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蟹味菇蛋花湯的做法步驟1、材料：蟹味菇（已清洗）2、雞蛋、榨菜3、將雞蛋打入碗...

“這是廣東夏天家常的簡易湯水。”食材明細主料節瓜（1條）小乾貝（小半碗）雞蛋（2個）輔料蝦皮（2湯匙）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾貝節瓜蛋花湯的做法步驟1、嫩節瓜1條2、乾貝用水沖洗一下...

“菌菇類的食材營養較高，口感鮮美，熱量卻是不高，所以家中也是經常食用，加雞蛋做湯，鮮美又營養。”食材明細主料平菇（150克）香菇（2只）雞蛋（2只）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇蛋...

“鹹鮮適口，營養豐富。”食材明細主料菠菜（3棵）豆腐（一小塊）雞蛋（2個）西紅柿（半個）輔料花生油（一點）蔥姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）白胡椒粉（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豆...

“從昨天到今天西安整整下了兩天的雨預報今天是大到暴雨，雖然沒有那麼誇張，但是也是足足下來有48小時一下子就感覺到了秋天的涼意下午老爸回來本來是準備熬粥拌個冷盤的，這麼冷的天來碗熱...

食材明細主料紫菜（1塊）幹蝦米（20克）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備材料：雞蛋一個、幹蝦米一小抓就行，紫菜巴掌大的一塊2、雞蛋放半小...

“甜酒蛋花湯圓是一款很不錯的滋補甜品,清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養成分，不加任何食品新增劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。在水沸時打入蛋花，營養口味都更好。...

食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料紫菜（適量）調料蔥（適量）油（適量）番茄沙司（適量）耗油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備好的材料。2、西紅柿切丁...

“酒香、蛋香，融合在一起，甜甜的，營養豐富美容養顏。”食材明細主料酒糟（250g）雞蛋（1個）幹枸杞（10g）輔料水（500g）冰糖（30g）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒糟蛋花湯的做法步驟1、準備好食材。2...

“這是一道很家常的湯，快手，美味，營養也充分，蛋白質，鐵質，鈣質等，一樣也不落下，全家大小都適合飲用！加入幾塊排骨或者瘦肉，或者簡單的魚頭湯更為鮮美，因為不同的蛋白質的結合，除了增強營養成分之外...

“湯好不好喝，味道找！紫菜黃瓜蛋花湯，味道鮮美，好喝不上火！”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（一個）黃瓜（一個）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（幾滴）香菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫...

食材明細主料蕃茄（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮。2、切粒備用。3、紫菜泡發。4、鍋子裡有肉湯，放入...

“清香美味，鮮美適口，不如跟我一起來學習，教你怎麼做清新好喝一鍋湯！”食材明細主料黃瓜（一根）火腿腸（一根）雞蛋（一個）輔料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹹...

“絲瓜不管怎麼吃都很好吃，而且清熱去噪，是一款夏秋都很適合的湯。”食材明細主料絲瓜（400克）毛豆（250克）雞蛋（2枚）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）植物油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工...

食材明細主料米酒（200克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒蛋花湯的做法步驟1、準備好上述所需食材；2、鍋內加少量清水；3、雞蛋打散在碗內；4、水開後，加入米酒；5、米酒開水，淋...

“有段時間沒吃它了，今天買了塊回來打湯。豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯，配西紅柿，絲瓜，豆腐。。等等都非常好吃。絲瓜是地地道道的“女性瓜”,特別適合夏天吃，就來道小時候經常吃的--...

食材明細主料雞蛋（一個）番茄（三個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香濃番茄蛋花湯的做法步驟1、準備好材料（上述）2、番茄切小塊，雞蛋調成蛋液加少許鹽3、鍋燒旺後...

食材明細主料西紅柿（一個）金針菇（一把）雞蛋（一個）輔料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）小蔥（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿金針菇蛋花湯的做法步驟1、食材清洗幹...

食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（1個）輔料香油（少許）精鹽（少許）五香粉（少許）蔥末（少許）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蛋花湯的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入碗中待用。2...

食材明細主料紫菜（半塊）日本鮮百合（1個）雞蛋（2個）蝦皮（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮百合紫菜蛋花湯的做法步驟1、鮮百合剝片洗淨。2、紫菜泡發洗淨。3、雞蛋打...

“皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食，主要材料為皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷，口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料西紅柿（適量）豬瘦肉（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）水（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柿子肉丁蛋花湯的做法步驟1、將西紅柿洗淨...

“鴨兒芹以採摘嫩苗及嫩莖葉作蔬菜，具有特殊的芳香味，翠綠，純真，營養豐富。每100克嫩苗及嫩莖葉的鮮品中含蛋白質1.1克，脂肪2.6克，維生素A 100國際單位，維生素B10.04毫克，維生素B20.02毫克，維...

“這是一道快手湯羹，簡單又美味！湯裡有豬肝，豬肉，雞蛋和紫菜，不管是蛋白質和鐵質都非常的豐富，適合全家飲用啊！枸杞子對眼睛非常好，但是一歲以下的小朋友最好別吃啊！(展開)”食材明細主料豬肝（適...