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粗糧玉米麵紅薯磨牙棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
粗糧玉米麵紅薯磨牙棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

玉米里面含有豐富的蛋白質以及大量B族維生素,紅薯中含有豐富的果糖以及微量元素,他們兩個都屬於粗糧食品,含有豐富的膳食纖維。粗糧玉米麵紅薯磨牙棒利用兩種簡單食材本身的甜味,做出營養美味的孩子很喜歡吃的健康餅乾品種。

主料

低粉 :55
玉米麵 :15
紅薯泥 :55

輔料

油鹽 :適量

具體步驟

地瓜蒸熟去皮壓成泥(過篩或研磨一下更好)

把全部材料混合一起,慢慢攪勻揉成光滑不粘手的麵糰

靜置30分鐘左右(麵糰材料充分融合不易開裂),將面擀成0.5cm厚的片,切成約6-8cm長、1.2cm寬的條(短了寶寶小手不容易抓握,太長容易讓寶寶乾嘔)

把切成小條的面微微扭轉,做成螺旋狀(也可用約15cm的小條扭成小圈,或用骨頭等模具塑形,這些形狀寶寶更方便抓握)

烤箱預熱175度,烤30-40分鐘,磨牙棒變幹微黃即可