1、準備好所有食材。
2、洗淨切好。
3、鍋內加水燒開,下入金針菇。
4、燒開,金針菇煮熟放鹽。
5、倒入水澱粉。
6、雞蛋液攪拌均勻。
7、倒入鍋內。
8、蛋花飄起來。
9、倒入老抽。
10、放豬油。
11、撒上香菜。
12、出鍋嘍。