龍利魚豆腐湯怎麼做|龍利魚豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

龍利魚豆腐湯的做法步驟

• 1、龍利魚肉切小塊，加胡椒粉，料酒用筷子攪拌均勻醃製十分鐘。

• 2、番茄切小塊。

• 3、嫩豆腐切小塊。

• 4、鍋中熱油下入蒜片爆香。

• 5、放入番茄翻炒。

• 6、炒出湯汁，番茄炒軟爛。

• 7、加一碗水。

• 8、放入豆腐。

• 9、煮開轉小火煮五分鐘。

• 10、放醃製好的龍利魚肉。

• 11、煮變色即可，不要煮過了。

• 12、加鹽調味。

• 13、出鍋撒蔥花。