1、白豆腐、魚丸改刀;
2、備好蝦皮、蔥花;
3、豬油,倒開水,放入魚丸片、生薑片,煮幾分鐘;
4、煮出香味後,放入白豆腐片,煮幾分鐘;
5、放入鹽、生抽,輕輕翻勻,撒上蔥花,蝦皮;
6、裝入碗裡即可。