1、鱸魚用料酒醃製20分鐘。
2、熱少許橄欖油放入魚。
3、兩面煎一下。
4、加入適量水。
5、然後加入薑片蔥段。
6、煮5分鐘加入嫩豆腐。
7、煮。
8、最後加入少許鹽調味。
9、可以出鍋啦!
10、清淡的魚湯。