“鮮香入味,營養豐富,非常適合老人小孩食用~”
1、龍利魚洗淨切成厚點的片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,薑絲,澱粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘。
2、炒好的雪菜毛豆備用。
3、熱鍋冷油,放入醃好的龍利魚煎至變色。
4、加入適量熱水,放入雪菜毛豆大火燒開煮十分鐘。
5、調入少許雞精調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
龍利魚洗淨切成厚點的片加入調味料醃製十分鐘入味!