黑木耳青瓜蛋湯怎麼做|黑木耳青瓜蛋湯的做法

“青瓜:清熱解毒，健腦安神，減肥強體，富含維生素B2，C，E，胡蘿蔔素等營養成分。
黑木耳:益氣補血，潤肺鎮靜，涼血止血，提高免疫力。
平時我們多吃這兩種食材有益身體。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳青瓜蛋湯的做法步驟

• 1、準備食材:黑木耳，青瓜，雞蛋，薑絲。

• 2、青瓜，黑木耳(提前泡發半小時)洗乾淨備用，把姜切成薑絲。

• 3、鍋燒熱放油。

• 4、打入雞蛋煎兩面金黃。

• 5、加入薑絲炒香。

• 6、加入開水，放青瓜，黑木耳煮5分鐘。

• 7、調鹽，胡椒粉，即可出鍋。

• 8、一道清爽，營養，健康集於一體的潤燥湯請您品嚐。