“冬瓜中含有丙醇二酸,有解毒降脂的功效,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。搭配上可以開胃解毒的香菜,增強人體膠原蛋白,不但補給體能,還可以減脂除燥,對面板也大有好處。而木耳性平,味甘。具有養血、降壓的功效。三者放在一起煮湯,即養顏還減肥。”
1、黑木耳需提前泡發
2、黑木耳泡洗乾淨,冬瓜切片,香菜洗淨切段,胡蘿蔔切片,蒜頭一粒拍扁
3、鍋中放適量的水燒開,放蒜頭下鍋
4、水開把黑木耳,冬瓜,胡蘿蔔放下鍋煮
5、蓋上蓋子煮十分鐘
6、開啟蓋子把香菜放下鍋,調少許鹽和幾滴橄欖油,即可出鍋了。
7、成品,清淡低脂一道湯。