1、冬瓜去皮去籽洗淨後切薄片
2、黑木耳用涼水泡發
3、香菜洗淨切段
4、鍋中水燒開,滴兩滴花生油
5、這個冬瓜塊煮開
6、將泡發好的黑木耳也一起下鍋煮開
7、煮至冬瓜斷生後一點點鹽,雞精調味
8、最後放入香菜即可
9、成品。