1、食材:冬瓜、黑木耳(已提前泡發清洗)。
2、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。
3、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。
4、放在案板上切成塊。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6、接著,合入黑木耳、加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味燒煮開。
11、然後,燒煮至湯汁差不多了冬瓜熟軟即成。