西葫蘆肉絲湯怎麼做|西葫蘆肉絲湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆肉絲湯的做法步驟

• 1、所需材料。

• 2、將所有食材洗淨切好備用。

• 3、肉絲里加入適量鹽、生抽胡椒粉和澱粉抓勻。

• 4、上鍋入適量油加熱，加入西葫蘆煸炒均勻。

• 5、加入適量鹽繼續煸炒片刻。

• 6、加入一大碗的水。

• 7、蓋緊煮開。

• 8、煮約六七分鐘後加入肉絲。

• 9、蓋緊繼續大火煮約兩分鐘至肉絲熟透離火。

• 10、加入蔥花即可。

• 11、成品～滴入少許香油食用。