1、準備好食材,瘦肉用澱粉和料酒醃製一會,木耳用開水煮熟撈出冷水沖洗備用
2、熱油炒一下瘦肉撈出,半熟就可以
3、下油,我用的菜油
4、倒入備用的食材
5、炒香
6、下西葫蘆絲
7、繼續翻炒
8、放入備用的木耳絲
9、繼續翻炒片刻
10、放入撈出的肉絲
11、起鍋前加入適量鹽和味精
12、看著顏色不錯哦
13、嚐嚐味道也挺好