“健康營養,香嫩可口,下飯菜。”
1、雞腿洗淨,備用。
2、切絲。
3、雞肉絲加少許料酒和生抽醃製五分鐘。
4、西葫蘆洗淨,削皮,切絲,備用。
5、青椒洗淨去蒂去籽,切絲,備用。
6、鍋燒熱放適量油,倒入雞肉絲加適量鹽、少許老抽和五香粉調味,煸炒,再倒入青椒絲和西葫蘆絲,翻炒幾下即可。
7、出鍋裝盤。
8、香嫩可口。