醬肉炒西葫蘆怎麼做|醬肉炒西葫蘆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬肉炒西葫蘆的做法步驟

• 1、食材：醬肉（已清洗）、西葫蘆（已清洗去皮切片）。

• 2、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。

• 3、晾涼。

• 4、接著，將晾涼好的醬肉放在案板上切成片。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入西葫蘆和切好的醬肉翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。