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立夏有哪些風俗|立夏是不是吃粽子

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:7.88K

中國人在不同的節日節氣都有著不同的風俗習慣,也有很多特殊的美食會在特定的日子裡品嚐以求健康平安。我們都知道,端午吃粽子,但可能有些朋友會發現自己身邊的一些人立夏就吃粽子了,那麼立夏是不是吃粽子呢?立夏的風俗又有哪些呢?跟著小編一起來了解一下吧!

立夏是不是吃粽子?立夏有哪些風俗?

一、立夏是不是吃粽子

大多數地方粽子是在端午節吃zhidao的。但江浙有些地方在立夏就吃粽子了。因為這裡的粽子是用蘆葦葉包的,立夏節氣時的蘆葦葉正鮮嫩。到版端午它就長老了而且葉片上還有小飛蟲黏附,很難清除。另外民間有一箇舊俗:在立夏這天吃蛋和粽子據說可權防疰夏。

二、立夏有哪些風俗

浙江農村地區立夏必吃“七家”,也叫喝“七家茶”。七家粥是彙集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶葉,混合後烹煮或泡成一大壺茶,再由大家歡聚一堂共飲。

蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時,蘇州立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆,各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,因此也把立夏叫做“饋節”。

無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。

四川、巖坦山區家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬,好爬山。還吃青梅,燒青茶,以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習俗,說吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。

我們中國大部分的食俗都是為了圖個彩頭,比如粽子寓意著一家人圍坐在一起包粽子吃粽子可以團圓,至於立夏是不是吃粽子,則由於地域不同導致的氣候文化差異而有所不同。小編也為大家整理了一些其他地區立夏的風俗,如果你也有興趣的話,不妨來試一試吧!