1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,倒入肉絲大火煸炒變色。
2、加入西葫蘆大火煸炒變軟,加入少許生抽。
3、快速大火煸炒3分鐘。
4、加入少許鹽,大火收汁。完成。
5、盛盤,完成。
6、成品圖。
7、成品圖,午餐,
8、成品圖
9、成品圖。