西葫蘆炒肉片怎麼做|西葫蘆炒肉片的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆炒肉片的做法步驟

• 1、瘦肉片裡面加一點點鹽，料酒，生抽，澱粉抓勻醃製十分鐘入味。

• 2、西葫蘆切成薄片備用。

• 3、鍋內放油燒熱，然後放入醃好的瘦肉，煸炒至變色。

• 4、放入蔥花爆香，加少許東古一品鮮上色。

• 5、放入西葫蘆片。

• 6、加少許鹽調味兒，淋入少許清水燒一會兒入味。

• 7、湯汁濃稠了即可出鍋。

• 8、成品圖！

• 9、成品圖！

• 10、成品圖！