葫蘆瓜炒肉絲怎麼做|葫蘆瓜炒肉絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

葫蘆瓜炒肉絲的做法步驟

• 1、葫蘆瓜去皮切成片備用，肉絲用玉米澱粉，生抽醃製一會備用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入葫蘆瓜煸炒至軟。

• 3、加入肉絲一起快速大火煸炒。

• 4、加入少許鹽，大火快速翻炒。

• 5、加入適量清水。

• 6、煸炒一下，出鍋了。

• 7、裝入盤中，開吃了！