番茄雞蛋疙瘩湯怎麼做|番茄雞蛋疙瘩湯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄雞蛋疙瘩湯的做法步驟

• 1、麵粉和水混合，我喜歡溼一點。醒十分鐘。

• 2、番茄放入開水中煮一下。去皮切小塊。

• 3、鍋預熱，倒油，放入番茄小火炒出紅湯。加鹽調味。

• 4、加開水煮開。

• 5、用筷子將麵糊一小團一小團放入，中火燒開，小火煮。

• 6、蓋上蓋子，煮幾分鐘。

• 7、雞蛋攪散。

• 8、倒入煮熟的疙瘩湯中。

• 9、蛋花很快就煮熟了。

• 10、加生抽調味，撒蔥花和香菜。

• 11、看著好有食慾。

• 12、開吃。