番茄鮮蝦疙瘩湯怎麼做|番茄鮮蝦疙瘩湯的做法

“早上突然想吃疙瘩湯，那就買來食材做吧”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄鮮蝦疙瘩湯的做法步驟

• 1、取適量麵粉，水龍頭開最小，攪拌成細小的顆粒

• 2、水開後倒入麵疙瘩，煮至八成熟

• 3、撈起過涼水。因為我不喜歡很粘稠的湯汁，過涼水之後會比較爽口一點

• 4、蝦去頭去蝦線，番茄去皮切丁。油燒熱放入薑絲番茄丁，翻炒片刻加蝦一起炒

• 5、加入適量水煮沸，倒入青口貝。將過水的麵疙瘩倒進去一起煮

• 6、煮熟後調入適量鹽，撒上蔥花，滴幾滴香油即可

• 7、裝碗開吃