番茄黑魚片粉絲湯怎麼做|番茄黑魚片粉絲湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄黑魚片粉絲湯的做法步驟

• 1、黑魚片用流水解凍，這樣快點。再瀝乾水。

• 2、龍口粉絲放入開水中煮熟，再過冷水，瀝乾，剪短。

• 3、番茄洗淨切成小塊，鍋預熱，倒油，番茄放入，中火炒一分鐘。

• 4、加鹽炒均勻。

• 5、加熱水燒開。

• 6、放入魚片，用筷子滑散，煮一分鐘，加生抽調味。

• 7、再放入粉絲，滑散，煮一分鐘。

• 8、放入香菜，拌均勻。關火，放鬆茸調味粉。

• 9、開吃