菌菇番茄減脂湯怎麼做|菌菇番茄減脂湯的做法

“這道湯品的熱量非常低，菌菇和番茄都是非常好的減肥食材，兩者混合在一起熱量低，而且含有膳食纖維，可以增加飽腹感，香菜也有發汗的作用。所以這道湯是非常適合晚上的減脂湯。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇番茄減脂湯的做法步驟

• 1、準備食材：番茄洗淨去皮切丁，草菇洗淨切片焯水。

• 2、鍋內倒入10毫升橄欖油。

• 3、將洗淨去皮的切塊的番茄倒入，煸炒出汁。

• 4、放入焯過水的草菇，煸炒均勻。

• 5、倒入500ml清水沒過食材。

• 6、蓋上蓋子燉煮10分鐘。

• 7、開啟鍋蓋後，放入2g食鹽，攪拌均勻。

• 8、放上切碎的香菜，攪拌均勻即可。

• 9、晚上來一碗減脂湯，飽腹有減脂。

小竅門

1.草菇需要提前焯水，來取出裡面的草酸。
2.菌菇類可以替換成自己喜歡的菌菇，熱量都非常低