關於酸辣手撕雞的做法的知識

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料檸檬（1/3個）香菜（2棵）蒜瓣（2瓣）生薑（1小塊）調料生抽（2勺）陳醋（2勺）耗油（1勺）白糖（少許）鹽（少許）油辣子（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣手撕雞的做法步驟1、檸檬切片，蒜...

“手撕雞絲是一道肉食冷盤。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料黑芝麻（適量）配料蔥（適量）姜（適量）大料（1粒）碗汁（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）食用油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料雞腿（一隻）紅椒（一個）大蔥（一根）花椒（適量）生薑片（幾片）辣椒醬（一勺）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加入大蔥...

食材明細主料圓白菜（半棵）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗炒手撕圓白菜的做法步驟1、半棵圓白菜切去硬芯2、...

“做手撕雞最好用三黃雞，可是在商場裡找不到那種黃黃的三黃雞，買的都是和普通雞沒啥兩樣的小雞。上次做咖哩雞時買的雞腿還有3只，乾脆還是用雞大腿好了。這種雞是肉食雞，肉質也很嫩。”食...

“豆腐乾是很多人都喜歡吃的，可以做成很多種不同的味道，今天我就做本人小時候愛吃的一道小吃。雖然在北方買不到老家那種薄薄的豆腐乾，但是做出來的味道還是不錯的！呵呵！”食材明細主料豆腐...

食材明細主料白斬雞（半隻）輔料香菜（適量）蒜末（適量）花生米（適量）調料香油（少許）醬油（少許）老乾媽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣手撕雞的做法步驟1、白斬雞半隻(以前有上菜譜)。2、蒜末...

“#涼拌菜#十分鐘做一道懶人菜，麻辣鮮香，有滋味。天氣越來越熱了，推薦一款椒麻酸辣手撕雞，營養豐富又開胃。夏天胃口不佳時，煮幾個雞腿，用手撕撕，放幾片檸檬和小米辣，澆上醬油醋，再淋入大勺花椒...

“每到夏天胃口都會變差，今年夏天的天氣似乎比往年更熱，孩子胃口差不愛吃飯，大人也害怕做飯，廚房裡就像蒸桑拿，一頓飯的功夫就能讓人汗流浹背。我兒子是最愛吃肉的，現在看見燉雞腿竟然不香了...

“夏天偶爾吃幾道有醋的菜，不僅可以讓我們胃口大開，更關鍵的是還可以幫助腸道殺菌，預防腸道疾病，可謂一舉兩得。酸辣手撕包菜，酸辣土豆絲都是人見人愛的家常菜。”食材明細主料包菜（250g）五花...

“包菜（捲心菜）起源於地中海沿岸，現我國各地都有栽培。它包含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，還富含維生素U對胃潰瘍有很好的治療作用。食之可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器。適宜...

“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺...

食材明細主料雞腿（一個）輔料白芝麻（適量）蔥（兩根）自制辣醬（一勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕雞...

食材明細主料白菜（適量）蒜（適量）姜（適量）洋蔥（適量）辣椒麵（適量）青蘿蔔（半個）蘋果（1個）輔料鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕辣白菜的做法步驟1、白菜劈半清洗；2、撕成片不要撕太...

“微辣甜椒青椒有一種清新感、味道贊。”食材明細主料雞腿（3個）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）小青椒（1根）小芹菜（適量）泡椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣手撕...

“這道菜川味濃郁，融合了雞肉的嫩、黃瓜的脆、再加上花生米的香，吃起來是脆香爽口、鮮嫩麻辣。做法也很簡單，在炎炎的夏日裡，是非常不錯的開胃冷盤呢~~~”食材明細主料雞胸脯肉（200克）黃瓜（1...

“骨香土雞系低溫慢煮，雞汁全滲透，雞香濃郁。雞皮金黃，雞肉滑嫩多汁，入口爽脆鮮美。骨香雞直接解凍之後，手撕加芝麻油、辣椒油、白芝麻、青瓜、檸檬、辣椒等拌勻即可。”食材明細主料骨香雞...

“今來一款：手撕香辣雞絲，妥妥的下酒小菜哦”食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕香...

食材明細主料雞胸肉（半塊）黃瓜（1根）輔料麻醬（兩勺）油潑辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）紅腐乳（兩塊）糖（適量）五香粉（適量）白熟芝麻（適量）花生碎（適量）小蔥（1根）小米椒（1根）香油（適量）薑片（3-4片）花椒（少許）料酒（適量）鹽（少許）雞...

“適合夏季吃的一道肉菜，低脂不油膩，微微的麻辣味中透著豆豉醬香，下酒、送飯、配粥都不錯，很百搭！”食材明細主料雞脯肉（350克）小紅辣椒（8個）輔料青花椒（1大勺）豆豉（2大勺）生抽醬油（1大勺）料酒（1茶勺）糖...

“酸酸辣辣的非常開胃，簡簡單單的食材也能做出美味佳餚，很快手的一道素菜。”食材明細主料包菜（1個）大蒜（1瓣）指天椒（1個）紅葡萄酒醋（2大勺）輔料醬油（1大勺）植物油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料雞胸肉（適量）白芝麻（適量）輔料八角（適量）豆瓣醬（一小勺）調料生抽（2克）醋（2克）鹽（1克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣手撕雞絲的做法步驟1、雞胸肉入鍋加入八角大火煮30分鐘，然後撈...

“紫甘藍肉厚，硬度較大，比較脆，做酸辣口味最合適，很爽口下飯！是十字蔬菜科比較有營養的菜系。”食材明細主料紫甘藍（200g）輔料辣椒（兩個）陳醋（4勺）蒜泥（適量）姜（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“雞腿，一種取自雞的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等營養成分，老幼皆宜食用。肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中，並富有營養，具有溫中益氣、保護心血管、強身健體等功效。雞腿...

“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式冷盤。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不...