肉末絲瓜湯怎麼做|肉末絲瓜湯的做法

“本來做的絲瓜湯，剛好那天下村在路邊摘了幾芽桑葉尖，順便也放下去了。桑葉尖和平時在外面吃到的不一樣，脆一些，沒有平時吃的那種韌軟感。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末絲瓜湯的做法步驟

• 1、絲瓜去皮切塊，桑葉尖洗乾淨。

• 2、熱鍋下油，放入肉末迅速炒散。

• 3、炒香肉末後放姜。

• 4、加水。

• 5、水燒開後放入絲瓜。

• 6、絲瓜煮熟後放入桑葉。

• 7、桑葉很快劉軟了，加鹽調味即可。

• 8、很鮮甜的湯。