絲瓜肉塊湯怎麼做|絲瓜肉塊湯的做法

“絲瓜清淡，配上滑嫩的肉塊，美味佳餚。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

絲瓜肉塊湯的做法步驟

• 1、瘦肉裡放入一勺蔥花，鹽，豆瓣醬和胡椒粉攪拌均勻。

• 2、鍋中放入絲瓜片煮開。

• 3、肉塊一塊一塊放入鍋中煮。

• 4、大火煮5分鐘。

• 5、放入剩餘的蔥花一起煮，加入鹽調味。肉塊全部浮起，就表示熟了。

• 6、湯汁鮮美，肉塊滑嫩。