1、材料:冬瓜、黑木耳(已泡發)
2、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。
3、撈出待用。
4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。
5、放在案板上切開。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7、接著,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味,即成。
11、盛出,裝入碗中。