黑木耳烤火腿煮冬瓜怎麼做|黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步驟

• 1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、黑木耳（已提前30分鐘泡發清洗）、無澱粉烤火腿。

• 2、切取無澱粉烤火腿110克放在案板上切開。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜和黑木耳翻炒翻炒。

• 4、加適量的清水。

• 5、翻動一下煮開、煮至冬瓜斷生。

• 6、接著，合入切好的烤火腿翻動一下略煮。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的蠔油。

• 9、調味翻勻即成。