“春季好湯水,潤燥養顏”
1、銀耳泡發。
2、泡好的銀耳撕成小朵,清洗乾淨,放入湯鍋。
3、開大火,燒開。
4、開鍋後改小火,蓋蓋子燉煮一個小時左右。
5、木瓜去皮去瓤。
6、切成小塊。
7、銀耳軟糯後放入木瓜,繼續燉煮到木瓜軟糯。
8、放入冰糖,燉煮到冰糖融化即可關火。
9、溫熱食或者冰鎮後食都行。
煲湯的水一次性加夠