1、食材:肉骨(已焯水)、黑木耳(已泡發)
2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。
3、隨後,將已焯水的肉骨和清洗好的黑木耳下入高壓鍋中。
4、接著,加適量的料酒。
5、加入一些清水。
6、然後,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、最後,加適量的鹽。
9、調味翻勻,即成。