黑木耳土雞湯怎麼做|黑木耳土雞湯的做法

“土雞燉木耳的家常做法主要用料是木耳和土雞，是一道做法很簡單的營養保健菜。木耳是補腎補血的佳品，多吃能夠提高人體的免疫力，還能排毒美容潤腸通便，常吃對人體非常的有益。
把黑木耳和土雞一起燉出的美味，補血補虛效果很顯著，特別適合給孕婦、中老年人和體弱的人食用。也適合在冬季養生食用！
週末在家，用了自動烹飪鍋煮了一鍋雞湯，好鮮美呀！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳土雞湯的做法步驟

• 1、鍋裡煮開水，把熱水淋在處理乾淨的雞身上

• 2、然後把土雞切成小塊

• 3、黑木耳提前泡發好洗淨

• 4、自動鍋里加入料酒、薑片、蔥段和花椒（不喜歡可以不放)

• 5、加入切好的雞塊

• 6、加入適量的清水

• 7、啟動（煲燉.清燉雞）功能，烹飪程式自動執行。預設時間43分鐘

• 8、開鍋後，加入黑木耳繼續燉煮

• 9、煮到時間過半，加鹽調味

• 10、時間到，黑木耳土雞湯完成

小竅門

在烹飪過程中，剛開鍋後，可能還有點血沫，可以用勺子撇去，再加入黑木耳一起燉煮！
我的土雞不是很老很柴的，如果是老土雞就要選擇“老柴雞”功能鍵！