黑木耳炒絲瓜怎麼做|黑木耳炒絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳炒絲瓜的做法步驟

• 1、食材：絲瓜。

• 2、黑木耳（已泡發）。

• 3、將已泡發的黑木耳清洗一下撈出。

• 4、將絲瓜去皮用清水淋一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、隨後，將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

• 8、接著，加適量的鹽、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。