黑木耳白果燉雞湯怎麼做|黑木耳白果燉雞湯的做法

“用黑木耳燉雞湯，好喝又有營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳白果燉雞湯的做法步驟

• 1、草雞腿洗淨，斬大塊，用鹽，料酒醃15分鐘.

• 2、白果用開水煮熟，剝去殼與衣

• 3、黑木耳泡發好，洗淨。

• 4、鍋裡油熱，下薑絲，雞塊煸炒

• 5、待雞塊轉色，放適量清水，料酒，大火煮開，小火燉50分鐘.

• 6、放入黑木耳放入白果，中火煮8分鐘

• 7、加鹽，雞精，蔥花即可。

小竅門

白果不可多吃。