黑木耳拌茭白怎麼做|黑木耳拌茭白的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳拌茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白、黑木耳（已泡發）

• 2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。

• 3、將茭白剝殼清洗一下撈出。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、接著，將切開的茭白和清洗好的黑木耳下入清水鍋中煮開至斷生撈出。

• 6、晾涼。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的生抽。

• 9、加適量的香醋。

• 10、加適量的芝麻油。

• 11、加適量的辣椒油。

• 12、調味拌勻，即成。