黑木耳燉三黃雞怎麼做|黑木耳燉三黃雞的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

黑木耳燉三黃雞的做法步驟

• 1、食材：黑木耳（已提前泡發洗淨）、三黃雞（已清洗）、薑片。

• 2、將三黃雞放在案板上剁成塊。

• 3、隨後，將剁好的三黃雞和薑片一起下入清水鍋中。

• 4、焯開，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的三黃雞翻炒翻炒。

• 6、接著，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的零卡糖。

• 10、調味燉煮開。

• 11、燉煮15分鐘，關火出鍋。