主料
輔料
具體步驟
1.蒜末準備好
2.茄子洗淨切條
3.油加熱 茄子下鍋
4.加入蒜末
5.加入鹹鹽
6.翻炒
7.加入醬油
8.加入清水
9.加入澱粉水
10.翻炒5分鐘
11.出鍋了
烹飪技巧
醬油不要加的太多呦