1、銀耳用溫水泡發
2、去根
3、用手撕成小朵
4、將黑木耳用冷水泡發
5、去根,也撕成小朵
6、取彩椒一個
7、用手撕成小朵
8、取蔥一根
9、切馬蹄狀
10、蒜拍碎
11、點火放炒鍋
12、倒油
13、下花椒粒
14、下蔥爆香
15、倒入銀耳和黑木耳翻炒
16、放蒜
17、放彩椒
18、繼續翻炒
19、放鹽
20、攪勻後關火裝盤