蓮子冬瓜湯怎麼做|蓮子冬瓜湯的做法

“蓮子清熱降火、降血壓、促進睡眠。
冬瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，皁苷，b族維生素等，冬瓜還有助於減肥，排便，養顏，護髮，而且冬瓜有利水清熱，消痰解毒的功效，可以治療水腫，咳喘，暑熱”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子冬瓜湯的做法步驟

• 1、冬瓜去皮去瓤，洗乾淨切成小方塊。

• 2、蓮子泡兩個小時剝開把裡面的蓮心取出，枸杞泡水備用。

• 3、生薑切末，小蔥切末。

• 4、把蓮子放入砂鍋水開大火煮5分鐘。

• 5、生薑冬瓜放進砂鍋，冬瓜煮至變成透明色。

• 6、最後放枸杞，鹽，芝麻油。

• 7、成品圖，蓮子冬瓜湯做好了。