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發表於:2024-02-23
“朋友網購了一些生牛排,給我們也拿了幾包,我家很少做牛排之類的西餐,感覺直接煎了吃有點太單調,無意看到丘比沙拉醬,眼前突然一亮,來個創意的沙拉黑椒牛排怎麼樣?牛排吃起來說法有很多,選料也...
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發表於:2024-01-05
“擺盤用的學廚的石板,自己在小院子裡種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景,但家裡沒有,因此用紫蘇代替,紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域,裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂...
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發表於:2024-02-05
“減肥食譜的話,當然是沙拉為王了。牛油果能夠降低膽固醇,美容護膚,更能保護消化系統,搭配酸爽的甜橙所做的沙拉既美味又很適合減脂。”食材明細主料新奇士橙(1~2個)牛油果(1~2個)檸檬(1個)黃瓜(1...
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發表於:2020-05-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘黑椒沙拉牛排飯我第一次吃的時候在大一的時候,以前都沒有吃過。因為感覺不好吃,結果大一吃過後到現在都還很想每隔幾天...
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發表於:2024-01-28
“土豆又叫馬鈴薯可做菜,也可以做主食。它所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿蔔的兩倍、番茄的四倍,B族維生素更是蘋果的四倍。血橙營養豐富、補血、橙香更濃郁,很甜。這款...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料橙子(適量)蘋果醋(適量)鮮蝦(適量)水煮蛋(適量)生菜(適量)蘋果(適量)小黃瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橙香鮮蝦沙拉的做法步驟1、準備好各種材料,因為是沙...
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發表於:2024-02-10
“吃起來口感軟嫩;鮮甜美味。”食材明細主料牛排(500克)西紅柿(半個)洋蔥(半個)柿子椒(半個)老抽(一湯勺)白胡椒粉(2克)輔料黑胡椒(2克)香草粉(2克)食鹽(1.5茶匙)蒜(一瓣)檸檬汁(一茶匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛排(190克)輔料蘑菇(3朵)西蘭花(3小朵)特級橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜頭(1瓣)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽,現磨...
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發表於:2024-01-07
“沙拉醬酸甜的味道和著牛排的香脆、生菜的清淡,豐富的口感刺激著味蕾,香而不膩,美中不足的是麵包糠太粗了,影響了成品的美觀,下次改進。”食材明細主料牛裡脊(適量)澱粉(適量)姜(適量)雞蛋(適量)面...
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發表於:2024-03-01
“甜椒日本賣的很便宜,樣子也很可愛,原產在荷蘭,做色拉的時候要先用最小的火焯一下,幫助果蔬香散發,但有保持了溼度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因為牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營...
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發表於:2024-02-24
“甜菜根(beet),有些超市寫作紅菜頭,由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來;味甘,性平微涼;具有健胃消食、止咳化痰、消熱解毒、肝臟解毒等功效。這菜經常出現在BUFFET的沙...
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發表於:2024-02-05
“---丸子妹丸子妹,為什麼你的菜譜裡面用的材料越來越少,是沒錢買材料還是被你吃到所剩無幾---←_←心好痛,都被說中了!嘿嘿,其實丸子妹是在為各位吃貨們謀福利呀,咱要用最簡單的材料就能做...
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發表於:2024-02-01
“我非常喜歡吃牛排,所以就自己做了。”食材明細主料黑椒沙律牛排(1塊)輔料黑椒汁(1湯匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒沙律牛排的做法步驟1、取牛排一塊2、平底鍋倒入少量油3、中...
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發表於:2024-02-24
“沙拉醬很好,無論水果蔬菜,還是魚兒肉肉,用它們拌一下就好,簡單卻不失營養。前兩天買了好多橙子呢,人家拖了一大車子在路邊上叫賣,因為不貴,就多買了,剛好,還有西芹和西蘭花在,把它們一合,又是一...
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發表於:2024-01-31
“一款及其快手的低脂沙拉,是一款酸甜的開胃菜,適合於節後清理腸胃減輕負擔”食材明細主料橙子(一個)苦菊(30克)雞胸肉(一塊)核桃仁(20克)輔料鹽(少許)黑胡椒碎(適量)橄欖油(10毫升)蔥(適量)姜(一片)酸甜(口...
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發表於:2024-02-01
“牛排常見,但做成沙拉的牛排不常見。今天我們就推薦給大家一種創意的牛排做法,將沙拉和牛排這兩道菜合為一體,把牛排煎好切碎拌入沙拉中,蔬菜和牛排粒在特製醬汁的混合下,更加豐富入味。最...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料17.5度橙(1個)獼猴桃(半個)蘋果(半個)罐頭草莓(3-4個)輔料沙拉醬(少許)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香橙杯水果沙拉的做法步驟1、17.5度橙1個(這個橙子甜,皮也比較薄,口感好)。2、...
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發表於:2024-02-28
“沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由內而外地輕鬆度夏!沙拉做法簡單且不乏創意,可以任意diy,還能免受廚...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞胸肉(20g)輔料洋生菜(50g)蝦仁(60g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞肉沙拉的做法步驟1、手撕洋生菜52、蝦仁焯熟。這份蝦仁我也頭一次用,越南草蝦仁黑虎,非常Q彈3、雞肉...
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發表於:2024-02-05
“一般做牛排都是用黑椒汁來做,我這次用了丘比黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。味道不錯。。。。”食材明細主料牛排(兩塊)彩椒(適量)西葫蘆(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒口味沙拉醬(適量)胡椒(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-24
“關於前菜的一些話:對我們來說,嚐遍中國菜的珍饈百味,偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悅目的小驚喜。可很多人覺得牛排,雞扒,漢堡包,沙拉,pizza,義大利麵等就是西餐了,雖說這些都是慣有的,但這僅...
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發表於:2024-02-05
“孩子很喜歡吃牛排,有一天忽然說牛排形狀太單調,為什麼不能像餅乾一樣,做成各種各樣的?我想想有道理,就用煎蛋模壓出“心形“,再廚剪剪出,於是“寧媽媽私房--心形黑椒沙朝牛排“誕生了!”食材...
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發表於:2024-02-26
“簡單美味的雞排。醃製的時候加入洋蔥和新鮮的香橙,使做出來的雞排有種很特別的香味。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料甘藍(適量)沙拉醬(適量)水澱粉(適量)麵包糠(適量)配料洋蔥(20g)烤肉醬(15g)黑胡...
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發表於:2024-02-29
“我做牛排,那叫一個得意!現在是越做越順手,越做越好吃,不是我吹牛,絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排!女兒吃著還嘟囔著:都怪你媽媽,做這麼好吃的牛排,想減肥都不成啦!呵呵,真的,我做的牛排真的很...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料橙子(適量)其他水果(適量)輔料沙拉醬(適量)藍莓幹(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙沙拉的做法步驟1、準備橙子和其他水果。2、橙子去皮。3、灑藍莓幹裝飾下,完成。...