三丁豆腐羹怎麼做|三丁豆腐羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三丁豆腐羹的做法步驟

• 1、食材：豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮）、新鮮香菇（已清洗）、雞蛋、水澱粉。

• 2、將雞蛋打成蛋液。

• 3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。

• 4、將新鮮香菇和胡蘿蔔放在案板上分別切成丁。

• 5、將火腿腸去包裝放在案板上切成丁。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇、胡蘿蔔和火腿腸翻炒翻炒。

• 7、接著，合入豆腐，加適量的清水煮開、煮上2分鐘。

• 8、然後，加適量的白胡椒粉。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、加入水澱粉。

• 12、加入雞蛋液。

• 13、攪勻，即成。