燴菌菇的做法 熱乎乎的燴菌菇 燴菌菇怎麼做

“幾場雨下的，直接從酷暑到了深秋，甚至有一絲絲冬天的感覺，拿出砂鍋，燉一鍋熱乎乎的燴菜，吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單，食材選自己喜歡的，今天的燴菌菇，鮮香可口，嫩滑入味，營養豐富味道好。”

食材明細

• 甜辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燴菌菇的做法步驟

• 1、食材洗乾淨，處理好。

• 2、砂鍋中添3碗水（砂鍋的密封性好，加熱過程中水分蒸發少，水加夠量即可），加入火鍋醬。

• 3、用筷子攪拌均勻，煮沸騰。

• 4、放入除金針菇以外的所有食材，洋蔥留三分之一。

• 5、大火煮開，改中小火燉10分鐘。

• 6、嘗一下味道，覺得淡了，根據自己口味加鹽。放入金針菇、洋蔥，再燉5分鐘。

• 7、撒蔥花、蒜末、香菜，直接端上桌，開吃。​

• 8、雨天來上這麼一鍋，暖洋洋。