1、食材:荷蘭豆(已摘洗剪開)。
2、黑木耳(已泡發清水)。
3、海鮮菇。
4、取適量的海鮮菇清洗清洗撈出,放在案板上切開。
5、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
6、接著,將荷蘭豆焯開,撈出。
7、起鍋倒油燒熱,下入海鮮菇和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
8、然後,合入焯好的荷蘭豆,加點鹽、雞精調味翻炒翻炒即可。