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菌菇豆腐煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
菌菇豆腐煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

日本豆腐3條
新鮮香菇 :2個
蘑菇 :2個

輔料

老抽 :著色
糖 :少許
鹽 :少量
水澱粉 :少許

具體步驟

1. 蘑菇 香菇切丁 因為喜歡菌菇 所以還切了片

2. 油燒了熱點 放入日本豆腐 炸成金黃 有點起皮了 立馬翻身炸另一面 炸完瀝乾油 放一邊備用

3. 起油鍋放點蔥花 香菇蘑菇爆炒出香味 加入少量醬油 鹽 糖 水澱粉勾芡 澆在步驟1上 完成!(不要用炸豆腐的油炒 以免味道混雜)