1、提前淖水的黑木耳和撕條的平菇。
2、口蘑切片。
3、鍋底留油倒入黑木耳平菇翻炒。
4、大火翻炒一會。
5、倒入口蘑和薑絲。
6、大火翻炒。
7、中途點少許水翻炒。
8、最後用鹽和少許生抽調味。
9、出鍋。
10、開吃。