秋葵炒豆乾怎麼做|秋葵炒豆乾的做法

“昨天買的秋葵還剩點了，用來炒個豆乾吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵炒豆乾的做法步驟

• 1、準備材料，洗淨備用。

• 2、秋葵放入開水中煮2分鐘。

• 3、豆乾切丁入熱水中焯下，盛出瀝乾水，蒜切片，秋葵切塊，辣椒切丁。

• 4、熱鍋涼油，小火爆香蒜片。

• 5、倒入切好的秋葵，豆乾，辣椒翻炒

• 6、出鍋前調入鹽，胡椒粉調味即可。