“喜歡蒸的味道!!!”
1、所需材料。
2、把絲瓜切成一小段的,然後擺上碟。
3、瑤柱泡過水將其與鹽、蒜茸一齊攪拌均勻。
4、絲瓜段上放上攪拌好的材料,隔水整5分鐘。
5、剩下的瑤柱和蒜茸下鍋爆香。
6、濺些水,放蟲草花一齊稍煮片刻。
7、加點鮑魚汁,醬汁就煮好了。
8、蒸好的絲瓜。
9、根據個人喜好,可以勾一點點芡,醬汁淋上去絲瓜上面;又或者將煮好的醬汁汁淋上,再蒸1分鐘即可!我是選後者。